Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Maślanka, Twarożek, Mleko, Jogurt
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Pojemnik, Plastikowe opakowanie, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
8- 10 godzin
10- 12 godzin
Czas Gotowania
-
90
Czas Starzenia
-
4 tygodnie - 10 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
72,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Około 6 miesięcy
3-4 tygodni