serving Size
100
100
ingrediënten
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
8- 10 uur
10- 12 uur
Kooktijd
-
90
aging Tijd
-
4 weken - 10 maanden
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
72,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
Rond 6 maanden
3-4 weken