1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, żywych kultur
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
100,00 °F40,00 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 Miesiące