Co to jest žinčica i Ser Brie
Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Kolor
Niedostępne
Niedostępne
žinčica i Ser Brie Smak
Kwaśny, Słodkie
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
žinčica i Ser Brie Aromat
kwaśny zapach
Wyraźny, Silny
Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
Francja