Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Kleur
-
-
Smaak
zuur, Zoet
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Aroma
zure geur
geprononceerd, Sterk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Frankrijk