Co jest
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Kulfi to indyjski mrożony deser. Występuje w różnych różne i przypomina lody, oprócz tego, że jest bardziej gęsta i kremowa.
Kolor
-
-
Smak
Mleczny, Słodkie
Kremowy, Mleczny, Słodkie, Gruby
Aromat
Świeży
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Izrael
Subkontynencie Indyjskim