Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Semifreddo jest klasa pół mrożonych deserów, ciast typowo lody, pół-mrożonych kremów i niektórych tarty owocowe.
Kolor
Biały
-
Smak
Kwaśny
-
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Europa, Grecja, Włochy