Co jest
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Romano to włoski ser, głównie z mleka krowiego, mleka koziego lub owczego mleka, a czasami mieszanina dwóch lub wszystkich z nich.
Kolor
-
Jasnożółty
Smak
Kwaśny
Łagodny, Ostry, Pikantny
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
indyk
Włochy