Co to jest Mozzarella Sera i Dadiah
Co jest
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Smak
Mleczny
Kwaśny, Gruby
Aromat
Świeży, Mleczny
Mleczny
Pochodzenie
Włochy
Indonezja