Co to jest Dadiah i Mozzarella Sera
Co jest
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Smak
Kwaśny, Gruby
Mleczny
Aromat
Mleczny
Świeży, Mleczny
Pochodzenie
Indonezja
Włochy