Qué es
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Color
de color amarillo pálido
-
Sabor
salado
a levadura
Aroma
mantecoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
China, India, Japón, Rusia
las regiones del norte del Cáucaso