Co jest
Gęsta śmietana jest gęsta śmietana przez pośredniego podgrzewania mleka pełnego krowiego przy użyciu pary lub kąpieli wodnej, a następnie pozostawienie go w płytkiej patelni do ostygnięcia.
Limburger jest mleko krowie, pół ser miękki, z myte skórką.
Kolor
-
Słoma
Smak
-
Trawiasty, Łagodny, Mushroomy
Aromat
-
kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Belgia, Niemcy, Holandia