Was ist Clotted Creme und Harzer Käse

Clotted Creme

Harzer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Strohhalm

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

Grasig, Mild, Pilzig

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Unbekannt

Belgien, Deutschland, Niederlande

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