Co jest
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Majówka to desery mleczne, wykonane ze słodzonego mleka i podpuszczki, enzym trawienny, który ścina mleko. To może być najlepiej opisana jako kremem lub bardzo miękkiej, słodzonego sera.
Kolor
Brązowy
-
Smak
Słodkie
-
Aromat
Słodkie
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Argentyna
Amerykański, Dania