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Dulce de leche
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Junket
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O que é Dulce de leche e Junket

O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

 
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Castanho
Sweet
Sweet
sim
Argentina
 
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
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americano, Dinamarca