क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
रंग
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हल्का पीला
स्वाद
खट्टा
सौम्य, तेज़, टैंगी
सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
गहन
शाकाहारी
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मूल
तुर्की
इटली