Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Color
-
de color amarillo pálido
Sabor
agrio
leve, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
Fresco, olor agrio
fuerte
Vegetariano
sí
sí
Origen
Turquía
Italia