Co jest
Basundi jest deser serwowane głównie w zachodniej części Indii, tj Maharashtra i Gujarat. Jest gęsty słodzone mleko doprawione dryfruits.
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Kolor
Jasnożółty
Biały
Smak
Mleczny, Słodkie, Gruby
Kwaśny
Aromat
Mleczny
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Indie
-