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Basundi
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Cuajada
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Qué es Basundi y Cuajada

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Qué es

Qué es

basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

Color

de color amarillo pálido
blanco

Sabor

lechoso, Sweet, grueso
agrio

Aroma

lechoso
Fresco, olor agrio

Vegetariano

Origen

India
-