Co jest
W prostych słowach, Amasi jest bakteryjnej fermentacji mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego.
Rodzaj sera
Kolor
Biały
-
Smak
Kwaśny
-
Aromat
Mleczny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Afryka
Afganistan, kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Iran, Southwest Azji countries- Armenię, Azerbejdżan, Gruzję, Turcję, Tadżykistan