काय आहे
आमासी हे दुधाचे बॅक्टीरियल फरमेंटेशन करून बनवतात.
चीज सारखे
रंग
पांढरा
-
चव
आंबट
-
सुगंध
दुधाचा
-
शाकाहारी
होय
-
मूळ
आफ्रिका
अफगाणिस्तान, कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, इराण, नैऋत्य आशियाई आर्मेनिया, अझरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, ताजिकिस्तान