Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Kleur
Wit
-
Smaak
Melkachtig
zuur
Aroma
Vers, Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Italië
Rusland