Ciò che è Formaggio mozzarella e Smetana

Formaggio mozzarella

Smetana

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Latteo

Aspro

1.1.3 Aroma

Fresco, Latteo

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Italia

Russia

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