Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Smaak
Gistachtig
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Aroma
Melkachtig
geprononceerd, Sterk
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Frankrijk