Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt om gewicht te winnen, Blijft een vol gevoel, Ten behoeve van energie
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Andere algemene voordelen
-
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Zorgt voor een gladdere huid, Krimpt en verstevigt de poriën
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Haarverzorging
Stimuleert de haargroei, Versterkt haarwortels
Uitstekende conditioner
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
high Calorie, Rich vetgehalte
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
allergiesymptomen
anafylaxie, krampen, Diarree, Hives, Jeukende huiduitslag, Moeizame ademhaling, Verstopte neus, orale zwelling, braken, piepende ademhaling
-
Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Smaak
Romig, mild, Zoet
zuur
Aroma
Vers, Aangenaam
Vers, zure geur
Oorsprong
Verenigde Staten
Turkije
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Kom
Voorbereidingstijd
2 weken
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
1 dag