Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Helpt om gewicht te winnen, Blijft een vol gevoel, Ten behoeve van energie
Andere algemene voordelen
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Zorgt voor een gladdere huid, Krimpt en verstevigt de poriën
Haarverzorging
Uitstekende conditioner
Stimuleert de haargroei, Versterkt haarwortels
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
high Calorie, Rich vetgehalte
allergiesymptomen
-
anafylaxie, krampen, Diarree, Hives, Jeukende huiduitslag, Moeizame ademhaling, Verstopte neus, orale zwelling, braken, piepende ademhaling
Wat is
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Smaak
zuur
Romig, mild, Zoet
Aroma
Vers, zure geur
Vers, Aangenaam
Oorsprong
Turkije
Verenigde Staten
ingrediënten
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
-
Mesophilic bacteria
Dingen die je nodig hebt
Kom
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
2 weken
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 dag
3-4 weken