serving Size
100
100
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2 weken
8- 10 uur
Kooktijd
30
-
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F72,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
Rond 6 maanden