Huis
×

Limburger Cheese
Limburger Cheese

Roquefort kaas
Roquefort kaas



ADD
Compare
X
Limburger Cheese
X
Roquefort kaas

Hoe te Maken Limburger Cheese En Roquefort kaas

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
leb, Zeezout, schapenmelk
1.2.1 vergisting Agent
Brevibacterium linens
Pencillium roqueforti
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
3- 4 uur
1.4.2 Kooktijd
Onbekend
90
1.4.3 aging Tijd
3 maanden
3 weken
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
383,00 ° F
Rank: 1 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
2- 3 weken
3-4 weken