1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
taptemelk, Volle melk
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
1.2.1 vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, levende culturen
2 Bowls, steelpan, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid