ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
8- 10 uur
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
Rond 6 maanden