serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
  
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
  
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
  
2 Bowls, steelpan, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
8- 10 uur
  
15- 20 minuten
  
Kooktijd
NA
  
20
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 6 maanden
  
3-4 weken