zincica आणि केफिर काय आहे?
काय आहे
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
चव
आंबट, गोड
यीस्टच्या सारखे
मूळ
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये