नेउफचटेल चीज़ आणि आंबट मलई काय आहे?
काय आहे
नेउफचटेल हे गाईच्या दूधचे चीज आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
चव
मशरूमी, दाणेदार, खारट, तीक्ष्ण
आंबट
मूळ
फ्रान्स
युरोप, ग्रीस, इटली