होम
माइ डेअरी डाएट


आंबट मलई वि रॉकयेफोवर्ट चीज़


रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि आंबट मलई


कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज
455.00 Kcal  
99+
375.00 Kcal  
99+

कॅलरीज
193.00 Kcal  
99+
369.00 Kcal  
24

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
24.00 Kcal  
17
56.00 Kcal  
30

1 औंस मध्ये कॅलरीज
57.00 Kcal  
25
105.00 Kcal  
99+

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
197.00 Kcal  
99+
369.00 Kcal  
99+

सर्विंग साइज़
100  
100  

प्रथिने
2.10 g  
99+
21.54 g  
24

कार्बोहायड्रेट
2.90 g  
99+
2.00 g  
99+

फायबर
0.00 g  
16
0.00 g  
16

साखर
2.90 g  
28
0.50 g  
10

फॅटस
20.00 g  
99+
30.64 g  
99+

फॅट कॉंटेंट
14 %  
13
32 %  
28

सॅचुरेटेड फॅटस
12.00 g  
99+
19.26 g  
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g  
33
1.32 g  
16

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g  
99+
8.47 g  
24

पोषण

सर्विंग साइज़
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg  
28
90.00 mg  
17

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
436.00 IU  
36
1,047.00 IU  
11

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.00 mg  
99+
0.04 mg  
23

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg  
99+
0.59 mg  
6

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg  
99+
0.73 mg  
13

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.00 mg  
99+
0.12 mg  
14

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
11.00 μg  
29
49.00 μg  
9

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.30 μg  
99+
0.64 μg  
30

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.90 mg  
26
0.00 mg  
38

डी जीवनसत्व
0.00 IU  
99+
0.50 IU  
99+

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg  
19
0.50 μg  
13

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.40 mg  
24
0.85 mg  
14

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.70 µg  
27
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
141.00 mg  
99+
662.00 mg  
18

लोह
0.10 mg  
99+
0.56 mg  
25

मॅग्नेशियम
11.00 mg  
99+
30.00 mg  
17

फॉस्फरस
85.00 mg  
99+
392.00 mg  
23

पोटॅशियम
211.00 mg  
27
91.00 mg  
99+

सोडियम
70.00 mg  
99+
1,809.00 mg  
3

जस्त
0.30 mg  
99+
2.08 mg  
29

इतर
  
  

पाणी
71.00 g  
39.38 g  

कॅफीन
0.00 g  
0.00 g  

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते  
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते, दाहक विरोधी, हे क्लमिडिया वंशवृध्दीला रोकते  

इतर सामान्य फायदे
-  
हे एल.पी.एस पांढर्या रक्तपेशी स्थलांतर रोकते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते  

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड  
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर  

केसांची निगा
-  
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं  

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
-  
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते  

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक  
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण  
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण  

काय आहे

काय आहे
  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
    •   
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.  

रंग
पांढरा  
निळा  

चव
आंबट  
खारट, तीक्ष्ण, तिखट  

सुगंध
दुधाचा  
आंबट वास, स्ट्रॉंग  

शाकाहारी
होय  
नाही  

मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली  
फ्रान्स  

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100  
100  

साहित्य
साधा मलई, स्कीम दूध  
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध  

फर्मेंटेशन एजेंट
-  
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी  

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उलथण  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप  

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
20- 25 मिनिटे  
3- 4 तास  

स्वयंपाकची वेळ
-  
90  

एजिंग टाइम
-  
3 आठवडे  

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F  
18
39.20 °F  
19

शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे  
3-4 आठवडे  

कॅलरीज >>
<< सर्व

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा