आंबट मलई आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ काय आहे?
काय आहे
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
आंबट मलई आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ चव
आंबट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
आंबट मलई आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ सुगंध
दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
फ्रान्स