दुल्से दे लेचे आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
दुल्से डी लिश हळू हळू, मेलेर्ड प्रतिक्रिया पासून त्याची चव आणि रंग बदलून एक पदार्थ तयार करण्यासाठी गोड दूध गरम तयार मिठाई आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
दुल्से दे लेचे आणि ब्लू चीज़ चव
गोड
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
दुल्से दे लेचे आणि ब्लू चीज़ सुगंध
गोड
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
अर्जेंटिना
युरोप, फ्रान्स