ब्लू चीज़ वि बासुंदी
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
353.00 Kcal
30
375.20 Kcal
21
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
21.40 g
25
14.90 g
35
कार्बोहायड्रेट
2.34 g
99+
36.20 g
9
फायबर
0.00 g
15
2.40 g
7
साखर
0.50 g
9
30.50 g
99+
फॅटस
28.74 g
99+
20.00 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
15 %
9
सॅचुरेटेड फॅटस
18.67 g
99+
7.60 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g
32
2.60 g
8
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.78 g
31
5.60 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
99+
26.00 mg
40
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
721.00 IU
25
66.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg
28
0.11 mg
10
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.38 mg
17
0.10 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
1.02 mg
6
0.52 mg
12
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
0.18 mg
12
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
36.00 μg
10
5.40 μg
35
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.22 μg
17
0.00 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
3.00 mg
6
डी जीवनसत्व
21.00 IU
21
195.00 IU
2
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg
12
उपलब्ध नाही
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
4.68 mg
3
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.40 µg
12
उपलब्ध नाही
मिनरल्स
कॅल्शियम
528.00 mg
22
473.00 mg
26
लोह
0.31 mg
36
0.95 mg
14
मॅग्नेशियम
23.00 mg
21
3.63 mg
99+
फॉस्फरस
387.00 mg
24
105.00 mg
99+
पोटॅशियम
256.00 mg
19
231.10 mg
23
सोडियम
1,146.00 mg
8
167.20 mg
99+
जस्त
2.66 mg
20
0.45 mg
99+
इतर
पाणी
42.41 g
उपलब्ध नाही
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
ब्लू चीज़ आणि बासुंदी ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
काय आहे
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रंग
उपलब्ध नाही
फिकट पिवळा
ब्लू चीज़ आणि बासुंदी चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
दुधाचा, गोड, जाड
ब्लू चीज़ आणि बासुंदी सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
युरोप, फ्रान्स
भारत
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
10- 15 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
20
40
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
3- 5 दिवस
