ब्रिक चीज़ आणि केफिर काय आहे?
काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
आंबट वास, रिच
दुधाचा
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये