बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, ऊर्जा उपलब्ध करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते
नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते
चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते
ते तसेच फळ व द्राक्षारस बरोबर वाढले केले जाऊ शकते, तो एक सामान्य सँडविच चीज आहे, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी लक्षणे
-
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, डोकेदुखी, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
हावर्ती हे सेमी सॉफ्ट चीज आहे जे पस्टेरिझेड दूध, मलई आणि नैसर्गिक साहित्य वापरुन तयार केलेले आहे.
चव
यीस्टच्या सारखे
लोणीयुक्त, मलईदार
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
अमेरिकन
साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
दूध, रेनेट, मीठ, पाणी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, उलथण
तयारीची वेळ
10- 12 तास
4- 5 तास
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 आठवडे