×

मुर्सिक
मुर्सिक

ईडम चीज़
ईडम चीज़



ADD
Compare
X
मुर्सिक
X
ईडम चीज़

मुर्सिक वि ईडम चीज़

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

100.00 Kcal357.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

0.00 Kcal357.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

20.00 Kcal20.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

37.00 Kcal101.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

425.00 Kcal357.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

0.00 g24.99 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

12.00 g1.43 g
0 205
👆🏻

फायबर

2.50 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

1.50 g1.43 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

3.50 g27.80 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

5 %28 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

3.50 g17.57 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

2.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.00 g0.67 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.25 g8.13 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

2.50 mg89.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

2.50 IU825.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

3.50 mg0.04 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.25 mg0.39 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

3.80 mg0.08 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

1.50 mg0.08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

2.50 μg16.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.35 μg1.54 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

4.50 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.25 IU20.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

2.50 μg0.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.25 mg0.24 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

4.25 µg2.30 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

0.25 mg731.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

5.25 mg0.44 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

3.25 mg30.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

2.50 mg536.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

0.25 mg188.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1.25 mg812.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.25 mg3.75 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

0.25 g41.56 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा
हृदय निरोगी चिज

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते

केसांची निगा

-
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
-

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण

काय आहे

काय आहे

मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.

रंग

पांढरा
फिकट पिवळा

चव

कडू, तीक्ष्ण
सौम्य, दाणेदार, खारट

सुगंध

दुधाचा
-

शाकाहारी

होय
नाही

मूळ

केनिया
नेदरलँड्स

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर

फर्मेंटेशन एजेंट

लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

सुका मेवा भोपळा
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

2- 3 तास
10- 12 तास

स्वयंपाकची वेळ

-
90

एजिंग टाइम

2 - 4 आठवडे
4 आठवडे - 10 महिने

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

सुमारे 3 महिने
3-4 आठवडे