रोमानो चीज आणि क़ुरूत कसे बनवायचे
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध
मीठ, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कंटेनर
तयारीची वेळ
10- 12 तास
काही दिवस सुर्याचा दिवस
एजिंग टाइम
5 महिने
उपलब्ध नाही
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 4 महिने
सुमारे 6 महिने