सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
फर्मेंटेशन एजेंट
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
25
एजिंग टाइम
5 महिने
7- 10 दिवस
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F50.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
2- 4 महिने
1- 2 आठवडे