Rumah
×

Keju Romano
Keju Romano

Brick Keju
Brick Keju



ADD
Compare
X
Keju Romano
X
Brick Keju

Cara membuat Keju Romano dan Brick Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
1.2.1 fermentasi Agen
Streptococcus thermophilus
Brevibacterium linens
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
10- 12 jam
2- 3 jam
1.4.2 Waktunya memasak
90
25
1.4.3 penuaan waktu
5 bulan
7- 10 hari
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
2- 4 bulan
1- 2 Minggu