मात्झून आणि कुमिस कसे बनवायचे
साहित्य
1/2 लिटर दूध, यीस्ट
घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण
कंटेनर
तयारीची वेळ
3- 4 तास
3 ते 5 दिवस
स्वयंपाकची वेळ
15
काही तास