हावर्ती चीज़ आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, रेनेट, मीठ, पाणी
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, उलथण
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
4- 5 तास
3- 4 तास
एजिंग टाइम
3 महिने
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
5- 7 दिवस