फ्रमेज फ्राइस आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ कसे बनवायचे

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

शेळी किंवा मेंढी च्या किंवा गाईचे दूध

रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

1 तास

3- 4 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

3 आठवडे

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

5- 7 दिवस

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा