Comment faire du Fromage Frais et Roquefort Fromage

Fromage Frais

Roquefort Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chèvre ou brebis ou de lait de vache

Présure, Sel de mer, Lait de brebis

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Pencillium roqueforti

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur

Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

1 heure

3- 4 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

3 semaines

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

3-4 semaines

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