1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Geit of schaap of koemelk
leb, Zeezout, schapenmelk
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Pencillium roqueforti
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid