साहित्य
शेळी किंवा मेंढी च्या किंवा गाईचे दूध
  
चीज, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलेटिन, दुधाची पावडर, मीठ
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
  
2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण