ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
Brânză, Crema de tartar, gelatina, Lapte praf, Sare
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator